Vino Tinto Santo Tomás Syrah 750 mL es un vino mexicano y proviene de la Región de Ensenada en Baja California. Totalmente Syrah, pasa un proceso de crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Con una nota de cata que lo hace a la vista rojo violeta profundo, con aroma a frutos rojos y notas florales elegante, de estructura tánica completa y madura para un final largo y ligeramente aterciopelado. Platillo típico: enchiladas de mole. Platillo Cotidiano: carne a la tampiqueña o carne asada. Platillo elegante: Magret de pato con frutos.
Vista
Rojo violeta con tonalidad azulada.
Nariz
En nariz frutos rojos y notas orales, romero, clavo, cacao y tostados.
Boca
Vino fresco equilibrado, con tanino sedoso y retrogusto complejo por las especias y frutos rojos maduros. Larga permanencia en los sentidos.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Enchiladas rojas, puntas de filete a la tampiqueña, magret de pato con frutos rojos.
% Alcohol:
14
Guarda:
5 años
Temperatura:
16°C