Vino Tinto Español Tempranillo España D.O. Cigales 24 meses Este vino procede de una selección de viñas muy viejas, de hasta 70 años. Estos elementos dirigidos por una enología magistral hacen que las uvas obtengan una sanidad y una madurez alcohólica y polifenólica que rozan la perfección. 8 años Profundo y atractivo color picota intenso, de capa alta, con borde teja. Intensa, aromas de frutos del bosque maduros, finas especias como pimienta y clavo de olor, terruño húmedo. Notas tostadas, ahumados, cacao y fondo de cuero. Buen ataque con conjunto armónico y equilibrado, muy sabroso, de paladar frutal, taninos maduros muy carnosos y buena persistencia. Carnes rojas asadas, pollos a la parrilla, costilla de cerdo, cacería menor, lechón a las brasas, quesos manchegos curados.
Vista
Profundo y atractivo color picota intenso, de capa alta, con borde teja.
Nariz
Intensa, aromas de frutos del bosque maduros, finas especias como pimienta y clavo de olor, terruño húmedo. Notas tostadas, ahumados, cacao y fondo de cuero.
Boca
Buen ataque con conjunto armónico y equilibrado, muy sabroso, de paladar frutal, taninos maduros muy carnosos y buena persistencia.
Maridaje
Carnes rojas asadas, pollos a la parrilla, costilla de cerdo, cacería menor, lechón a las brasas, quesos manchegos curados.
Crianza:
24 meses
% Alcohol:
14
Guarda:
8 años
Temperatura:
18°C