Vino Tinto Mexicano Cabernet Sauvignon. México. Valle de Guadalupe. 12 meses de crianza en roble francés. 8 años. Es un vino limpio y brillante, de alta intensidad, color rojo cereza con tonalidades rubí. En nariz es fresco y de intensidad alta. Resaltan los frutos rojos (principalmente arándanos y cerezas), flores, pimienta roja, chocolate, vainilla, moka, balsámicos y madera de roble. El ataque en boca es suave. Es un vino seco y de acidez fresca. El alcohól es cálido y el tanino dulce, con un cuerpo redondo. Los aromas en boca siguen siendo de frutos rojos, chocolate, especias (pimienta, canela y vainilla) y madera. Cordero, cortes de carne, atún sellado con costras de chiles, quesos maduros y platillos de sabores intensos.
Vista
Es un vino limpio y brillante, de alta intensidad, color rojo cereza con tonalidades rubí.
Nariz
En nariz es fresco y de intensidad alta. Resaltan los frutos rojos (principalmente arándanos y cerezas), flores, pimienta roja, chocolate, vainilla, moka, balsámicos y madera de roble.
Boca
El ataque en boca es suave. Es un vino seco y de acidez fresca. El alcohól es cálido y el tanino dulce, con un cuerpo redondo. Los aromas en boca siguen siendo de frutos rojos, chocolate y especias (pimienta, canela y vainilla)
Maridaje
Cordero, cortes de carne, atún sellado con costras de chiles, quesos maduros y platillos de sabores intensos.
Crianza:
12 meses en roble francés
% Alcohol:
14
Guarda:
8 años.
Temperatura:
18ºC Se recomienda oxigenar 30 minutos antes de consumirse.