Vino Tinto Gloria Ferrer Pinot Noir Carneros 750 mL
Se trata de uno de los vinos más interesantes de la región de Sonoma. Hecho con 5 clones de la varietal Pinot Noir magníficamente adaptada al clima tipo mediterráneo de la zona.
- Precio habitual
- $1,095.00
Se trata de uno de los vinos más interesantes de la región de Sonoma. Hecho con 5 clones de la varietal Pinot Noir magníficamente adaptada al clima tipo mediterráneo de la zona.
Gloria Ferrer no solo es la primera casa de vinos espumosos en Sonoma Carneros, sino también la primera en plantar clones de champán y la primera en plantar en Carneros.
Casi treinta años después, con 335 acres bajo parras, los viñedos de Gloria Ferrer producen Pinot Noir y Chardonnay que rivalizan con algunos de los mejores del mundo.
Muchas de las mismas personas que plantaron los primeros viñedos en Gloria Ferrer todavía están intrincadamente involucradas en el proceso de manejo, cuidado y cosecha de los viñedos. Cuando ha cultivado a mano una finca durante más de 30 años, llega a conocer cada cuadra, fila y viña. Hasta el día de hoy, el equipo de Gloria Ferrer sigue comprometido con un único propósito: aislar y mejorar todos y cada uno de los sabores distintivos extraídos con tanto cuidado de los viñedos de la finca.
No hay atajos en el proceso del método champenoise, por lo que los vinos de Gloria Ferrer reciben el cuidado y el tiempo extra necesarios.
Vista
De capa media, densidad aparente media alta, rojo rubí con reflejos naranja.
Nariz
Aromas de frutos rojos, fondo de especias. Notas tostadas como humo y roble, destacan también tierra húmeda, terruño y trufas.
Boca
Sedoso, de cuerpo medio y sabor profundo y muy envolvente. Buena persistencia. Con nervio y gran casta.
Maridaje
Ave a las brasas; cordero en su jugo, con variedad de pastas combinadas con hongos silvestres, atún o salmón. Platillos de carne con jengibre, anís e hinojo.
Crianza:
1 mes
% Alcohol:
14
Guarda:
5 a 6 años
Temperatura:
15° a 16° C