Es un Barbaresco como se hacía antaño, combinando viñedos especialmente adecuados y de gran altura, para reunir en un solo vino las mejores características de la gran Nebbiolo que se da en Barbaresco.
Vista
Color rojo granate profundo, con reflejos rosados en el borde
Nariz
Aroma intenso y afrutado que recuerda la frambuesa y delicados apuntes de mermelada de bayas; también aromas de flores de violeta.
Boca
Tiene un tacto cálido, largo, persistente y ligeramente tánico. El retrogusto trae de vuelta las notas afrutadas y finamente terrosas.
Maridaje
La estructura y la intensidad frutal del vino sugieren, con carnes rojas, las combinaciones con pato o cerdo, preparadas a la parrilla, horneadas o en confit
% Alcohol:
14
Temperatura:
18°C