Tombú es el rosado típico de León que, mediante técnicas modernas de elaboración, mantiene la esencia del prieto picudo. Es un vino de corta producción debido a la escasez de viñedos y a la edad de las cepas. Se elaboró por primera vez con la añada 2006 y desde entonces ha conseguido importantes reconocimientos, como, por ejemplo, el de Mejor Vino Rosado de España de la Guía Gourmets de Vinos 2019.
Vista
Rosado brillante de color salmón pálido.
Nariz
Rosado intenso con aromas de mora, fresa y violeta, y con un complejo fondo mineral y de brioche que completan una nariz tremendamente apetitosa
Boca
Boca sabrosa de acidez refrescante y trago amable, con un post-gusto de frambuesa y flores rojas que conforman un vino delicado y distinguido.
Maridaje
Marida perfectamente con platos ligeros y de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.
Crianza:
6 meses
% Alcohol:
14
Temperatura:
8° a 10° C