Las uvas utilizadas en la producción de Dow’s Fine Ruby eran una mezcla de variedades portuguesas tradicionales del valle del Duero. Exuberantes sabores juveniles de frutas lo hacen perfecto para el consumo informal.
Vista
Rojo rubí de capa media, con reflejos marrón, limpio y brillante de aspecto oleoso.
Nariz
Frutos rojos y negros bien concentrados, ciruela, la cereza y la grosella; un poco de café nuevo en el fondo, siempre vinoso y revelando un aroma fresco de bosque.
Boca
Robusto, con cuerpo y lleno de fruta fresca y madura, notas de fina miel de almíbar. Largo y persistente, marcando ciruela y fresas maceradas al paladar.
Maridaje
Como aperitivo, sólo , con postres a base chocolate o bien con el Tiramisú.
Crianza:
3 años
% Alcohol:
19
Guarda:
Largos años
Temperatura:
10° C