Expresivo y fino. Color oro pálido, claro y brillante. La primera nariz es discreta con notas de tostadas y mantequilla. Tras la oxigenación, se abre con notas más frescas de ralladura de limón y anís. El inicio de boca es rico con volumen y una estructura envolvente. El conjunto es preciso, recto con un final persistente sobre notas de frutos secos (avellana) y yodo.
Vista
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz
La primera nariz es discreta, con notas de pan tostado y mantequilla. Tras la oxigenación, se abre a notas más frescas de cáscara de limón y anís.
Boca
El inicio en boca es rico, con volumen y una estructura envolvente. El conjunto es preciso, recto, con un final persistente sobre notas de frutos secos (avellanas) e yodo.
Maridaje
Ideal como aperitivo, también acompañará mariscos y pescados a la plancha.
% Alcohol:
12.5
Guarda:
7 años
Temperatura:
10° a 11° C