Cavas Valmar es una de las Bodegas más antiguas de Ensenada. En 2023 cumplen 40 años. Fernando Martain inicia como enólogo y su hija Nicole está tomando las riendas. El vino más vendido de la bodega. 89 ptos. en la Guía Catadores del Vino Mexicano 2022
Vista
Rubi profundo, con tonos violetas. Limpio y brillante.
Nariz
Un vino muy afrutado, destacan los frutos rojos como fresas, cerezas y frambuesas. También se perciben notas a cacao y violetas.
Boca
Seco, afrutado. De cuerpo medio y taninos sutiles. Sobresalen sabores a frutas. Bien balanceado, de acidez agradable y permanencia media.
Maridaje
Mis mejores amigos son las carnes rojas, guisos y quesos. Pruébame con dulces y te sorprenderé.
Crianza:
4 meses
% Alcohol:
14
Guarda:
3 a 4 años
Temperatura:
14° a 15° C