Color rojo violáceo intenso. De aromas dulces y espaciados que recuerdan la pimienta negra. En boca se presenta frutado, con taninos suaves y armoniosos.
Vista
Rojo ciruela intenso con brillantes reflejos violáceos, limpio y de buena adherencia.
Nariz
Fruta rojas como ciruelas y grosellas, con toque de regaliz y pimienta negra. Recuerdo de violetas y tierra mojada.
Boca
Balanceado. Delicadas notas especiadas. Taninos muy finos y dulces ya maduros. Concentrado, fresco y densidad general media. Final amplio y delicado.
Maridaje
Platillos de carnes rojas ligeramente condimentadas, a la parrilla o guisadas, cerdo asado, pavo, pollo, nopales a las brasas, comida mexicana y quesos semicurados.
% Alcohol:
14
Temperatura:
8° a 10° C