Vino Tinto Viña Dolores Merlot Gran Reserva 750 mL
Se lleva a cabo una maceración en frío pre fermentativa y una fermentación controlada con levaduras seleccionadas a no más de 26°C, con maceración pelicular durante más de 20 días.
- Precio habitual
- $450.00
Se lleva a cabo una maceración en frío pre fermentativa y una fermentación controlada con levaduras seleccionadas a no más de 26°C, con maceración pelicular durante más de 20 días.
Vino Tinto Mexicano Merlot México Ezequiel Montes, Querétaro. 16 meses en roble americano y 16 meses en botella Se lleva a cabo una maceración en frío pre fermentativa y una fermentación controlada con levaduras seleccionadas a no más de 26°C, con maceración pelicular durante más de 20 días. 5 a 7 años Color rojo granate y matices púrpura-teja, vino brillante, limpio, de capa alta y buena viscosidad. Intensidad aromática y un carácter olfativo afrutado y especiado, destacan los aromas de ciruela pasa, jamaica cocida, moras, canela, recuerdos de chocolate y especias como la pimienta negra y clavo Ataque amplio y potente, vino seco con estructura balanceada entre sus taninos firmes y su acidez; un post gusto lleno de matices como frutos negros, notas a tostado, ahumado y especias con una larga permanencia en boca. Carnes rojas y pescados azules de cocciones complejas, barbacoa y postres a base de chocolate.
Vista
Color rojo granate y matices púrpura-teja, vino brillante, limpio, de capa alta y buena viscosidad.
Nariz
Intensidad aromática y un carácter olfativo afrutado y especiado, destacan los aromas de ciruela pasa, jamaica cocida, moras, canela, recuerdos de chocolate y especias como la pimienta negra y clavo
Boca
Ataque amplio y potente, vino seco con estructura balanceada entre sus taninos firmes y su acidez; un post gusto lleno de matices como frutos negros, notas a tostado, ahumado y especias con una larga permanencia en boca.
Maridaje
Carnes rojas y pescados azules de cocciones complejas, barbacoa y postres a base de chocolate.
Crianza:
16 meses en roble americano y 16 meses en botella
% Alcohol:
13
Guarda:
5 a 7 años
Temperatura:
18 ° C