Uno de los principales componentes de Pombal do Vesuvio es que sus viñas provienen de las terrazas que rodean el antiguo palomar plantado principalmente con Touriga nacional en el año 2000.
Vista
Rojo granate intenso y elegante.
Nariz
Fresca, notas de un campo de coniferas, combinada con aromas caracteristicos del Douro Superior como flores silvestres. En el fondo notas de fresas componen su bouquet.
Boca
En el paladar notas herbales con destellos de pimienta, clavo y sabores de ciruela. Taninos apimentados proveen una chispa de deliciosa y fina acidez de un vino bien estructurado y balanceado.
Maridaje
Excelente para cortes grasos de cocción baja y jugosos.
Guarda:
10 años