"Granjas y bodegas Oddero" es una marca establecida entre los productores de Barolo. Se mantuvo durante generaciones en manos de los hombres, es ahora propiedad de Mariacristina y Mariavittoria, hijas de James Oddero, patriarca de Barolo y personalidad bien conocida, no sólo en Langa.
Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Hermoso ramo de frutas violetas y rojas.
Boca
Agradable tanino que recuerda la tierra de Langa.
Maridaje
Tapas de salami, chorizo o pepperoni, chuletas de cerdo, queso parmesano y otros quesos curados similares. Pastas con hongos.
Crianza:
1 año
% Alcohol:
15
Guarda:
5 a 6 años
Temperatura:
17° a 18° C