Un Malbec de “Cahors”, Denominación de Origen Controlada que asombró al mundo vitivinícola en 2007 cuando tomó la decisión de adoptar el Malbec como emblema de su imagen corporativa. El significado de esta medida fue romper la tradición de la viticultura europea, centrada en el terroir y adoptar la estrategia del Nuevo Mundo Vitivinícola, focalizada en el varietal.
Vista
Rojo intenso, casi negro con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas de fruta negra, especias y notas de madera.
Boca
Un vino tánico, bien estructurado, con un cuerpo rico, buena plenitud en el paladar y una acidez bien equilibrada.
Maridaje
Carnes rojas y platos a base de salsas. Barbacoa de Res, Carnitas.
% Alcohol:
13.5
Guarda:
5 años
Temperatura:
16° a 18° C