Es un vino tinto elegante y representativo de la prestigiosa denominación Pomerol, en Burdeos; caracterizado por su profundidad. Excepcional para maridar con carnes rojas, platos de cocina francesa tradicional y aves de caza. En su profundo color púrpura con reflejos violáceos se escondeun maravilloso blend de Merlot, complementado por Cabernet Franc y un detalle de Malbec.
Vista
Color púrpura oscuro con reflejos violetas.
Nariz
Frutos rojos silvestres, cerezas, notas florales como violetas, rosas.
Boca
Ataque suave, estructura tánica elegante, sabores jugosos de fruta negra y roja, final largo y persistente; textura sedosa.
Maridaje
También acompaña muy bien estofados tradicionales, platos con setas, trufa negra o foie gras, así como quesos curados como el comté, brie trufado o manchego añejo.
Crianza:
18 meses
% Alcohol:
14.5
Temperatura:
17 a 18 °C