Chateau Gazin surge de las tierras medievales donde anteriormente los Caballeros Hospitalarios acogían peregrinos, a partir de 1918 bajo la familia Bailliencourt se ha preservado con pasión su legado y convertido en un referente de Pomerol que mezcla elegancia, vitinicultura e historia, mediante intensos aromas de frutas negras, especias finas y tierra húmeda.
Vista
Rubí profundo
Nariz
Ciruelas, moras negras, kirsch, toques de setas silvestres, tierra fragante, corteza, flores silvestres, tabaco, chocolate, especias y sotobosque.
Boca
Taninos finos y redondeados con tensión; estructura sólida con frutas rojas/negras y un final terroso.
Maridaje
Carnes rojas asadas, cordero, caza y quesos curados.
% Alcohol:
14.5
Temperatura:
16 °C y 18 °C