Este vino resulta de una armona perfecta entre la tradicin y las tcnicas modernas y sostenibles de la viticultura. La vinificacin se realiza mediante el mtodo de prensado de las uvas a baja presin, seguido de una maceracin prefermentativa. Fermentacin en acero inoxidable a bajas temperaturas, seguida de un btonnage durante 4 meses en presencia de las finas. Adecuado para veganos.
Vista
Color citrino
Nariz
Con aroma a fruta madura y flores blancas, sabor armónico y persistente.
Maridaje
Pescado a la parrilla, mariscos y quesos suaves.
% Alcohol:
13.5
Temperatura:
8° a 10°C