El Castillo de Brolio Vin Santo, en señal de tradición, es el intérprete de una de las uvas.
Vista
Color amarillo ámbar.
Nariz
Notas de crema de avellanas, almendras e higos secos.
Boca
Suave, dulce, voluminoso y envolvente. El retrogusto es largo y complejo; final que devuelve sensaciones olfativas.
Maridaje
Platos dulces y todo tipo de postres en general o disfrutar solo como aperitivo.
% Alcohol:
16