La fórmula del Chianti es una tradición que debe mucho a la familia Ricasoli. N/A
Precio habitual
$365.00
La fórmula del Chianti es una tradición que debe mucho a la familia Ricasoli. N/A
País:Italia
Región:Chianti
Uva:Sangiovese
Vino Tinto Italiano Sangiovese, Canaiolo Nero y Malvasía del Chianti Italia D.O.C.G. Chianti 3 meses barrica La fórmula del Chianti es una tradición que debe mucho a la familia Ricasoli. N/A 4 a 5 años Color rojo rubí de capa media con matices violáceos, limpia capa media. Aromas francos de frutas rojas, especialmente fresas, frambuesas y cereza Fondo frescos de tierra húmeda, mineral, y notas especiadas. Buen ataque, fresco y frutal, sabor seco y de acidez limpia. Taninos escasos pero siempre bien integrados. Final de buena persistencia, con fondo de fruta madura. Pastas, quesos suaves, de cabra o de pasta suave y cremosos. Aves a la plancha y salsa a base de crema. Sándwich o baguette de carnes frías.
VistaColor rojo rubí de capa media con matices violáceos, limpia capa media.
NarizAromas francos de frutas rojas, especialmente fresas, frambuesas y cerezas. Fondo frescos de tierra húmeda, mineral, y notas especiadas.
BocaBuen ataque, fresco y frutal, sabor seco y de acidez limpia. Taninos escasos pero siempre bien integrados. Final de buena persistencia, con fondo de fruta madura.
MaridajePastas, quesos suaves, de cabra o de pasta suave y cremosos. Aves a la plancha y salsa a base de crema. Sándwich o baguette de carnes frías .